中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月24日，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)2022年8月食品安全監(jiān)督抽檢情況。本次抽檢的餐飲食品主要為即食食品環(huán)節(jié)表面（餐飲具、集中消毒餐飲具以及盛放直接入口食品的容器等）、熟肉制品、桶飯、盒飯、現(xiàn)制飲料等。共抽檢78批次，不合格3批次，樣品不合格率為3.85%。

本次抽檢依據(jù)是GB 14934-2016、GB 2726-2016、GB 2760-2014、GB 7099-2015、GB 10136-2015、DB 31/2007-2012、DB 31/2023-2014、DB 31/ 2012-2013、《食品中可能違法添加的非使用物質(zhì)名單》（、五批）等。抽檢項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、副溶血性弧菌、霉菌、沙門氏菌、大腸埃希氏菌 O157:H7/NM、亞硝酸鹽、鉻（以Cr計(jì)）等項(xiàng)目。

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

1

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上海市奉賢區(qū)秦家小吃店

上海市奉賢區(qū)四團(tuán)鎮(zhèn)六團(tuán)公路32號(hào)

碗

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(生產(chǎn))2022-07-01

大腸菌群(發(fā)酵法)

檢出/50cm2

不得檢出/50cm2

2

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上海市奉賢區(qū)許濤飯店

上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)莊良路111弄10號(hào)

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-02

大腸菌群(發(fā)酵法)

檢出/50cm2

不得檢出/50cm2

3

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上海港圣機(jī)械設(shè)備制造有限公司（食堂）

上海市奉賢區(qū)川南奉公路8559號(hào)

菜碗

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(生產(chǎn))2022-07-07

大腸菌群(發(fā)酵法)

檢出/50cm2

不得檢出/50cm2

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目

序號(hào)

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

1

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上海市奉賢區(qū)秦家小吃店

勺子

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(生產(chǎn))2022-07-01

2

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上海市奉賢區(qū)賀記餛飩店

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-01

3

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上海市奉賢區(qū)賀記餛飩店

大碗

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(生產(chǎn))2022-07-01

4

江蘇宇宸面粉有限公司

江蘇省泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)古宣路

上海市奉賢區(qū)方祖小吃店

油條王（油條專用粉）

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-05

5

鹽城市必新米業(yè)有限公司

射陽(yáng)縣海河鎮(zhèn)沙東工業(yè)園區(qū)17號(hào)

上海市奉賢區(qū)資鑫小吃店

射陽(yáng)大米

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-02-26

6

河北金沙河面業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司

京深高速沙河道口東行200米

上海市奉賢區(qū)資鑫小吃店

小麥粉（家用小麥粉）

2.5千克/袋

(生產(chǎn))2022-04-15

7

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上海漢盛餐飲管理有限公司臨港新片區(qū)分公司

混合套餐（紅燒肉燉土豆、韭菜雞蛋、紅燒冬瓜塊、雙色卷心菜、米飯）

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(加工)2022-07-01

8

盤錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司

大洼區(qū)平安鄉(xiāng)新屯村

上海市奉賢區(qū)越斌小吃店

盤錦大米

25千克/袋

(生產(chǎn))2022-06-08

9

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上海市奉賢區(qū)越斌小吃店

小飯碗

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(生產(chǎn))2022-07-01

10

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上海市奉賢區(qū)越斌小吃店

勺子

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(生產(chǎn))2022-07-01

11

上海市寶山區(qū)糧食局顧村糧管所譚楊米廠

上海市寶山區(qū)顧村鎮(zhèn)譚楊村潘涇路801號(hào)

上海市奉賢區(qū)文健飯店

大米（粳米）

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-01

12

五得利集團(tuán)興化面粉有限公司

興化市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)豐收路南端西側(cè)

上海市奉賢區(qū)瑞元小吃店

五得利六星910小麥粉

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-05

13

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上海市奉賢區(qū)瑞元小吃店

油條

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(加工)2022-07-01

14

上海谷嶼農(nóng)業(yè)科技有限公司

上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)盛龍路108號(hào)4幢

上海市奉賢區(qū)良艷飯店

米其鄰優(yōu)選軟香米

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-07

15

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上海呂莊餐飲管理服務(wù)有限公司

飯碗

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(生產(chǎn))2022-07-02

16

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上海呂莊餐飲管理服務(wù)有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-02

17

虞城縣興旺食品有限公司

虞城縣劉店開(kāi)發(fā)區(qū)

上海市奉賢區(qū)晴和點(diǎn)心店

面條用小麥粉

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-05-28

18

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上海市奉賢區(qū)晴和點(diǎn)心店

油條

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(加工)2022-07-02

19

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上海市奉賢區(qū)馬占拉面店

小麥粉

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(購(gòu)進(jìn))2022-06-26

20

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奉賢區(qū)頭橋施華快餐店

菜盤

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(生產(chǎn))2022-07-03

21

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奉賢區(qū)頭橋施華快餐店

勺子

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(生產(chǎn))2022-07-03

22

姜堰區(qū)鄉(xiāng)思源米廠

江蘇省泰州市姜堰區(qū)俞垛鎮(zhèn)俞耿村（工業(yè)集中區(qū)）

上海市奉賢區(qū)吳周飲食店

大米

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-08

23

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上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)晨晨過(guò)橋米線店

小碗

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(生產(chǎn))2022-07-04

24

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上海市奉賢區(qū)久二餐飲店

大米

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(購(gòu)進(jìn))2022-06-19

25

益海（泰州）糧油工業(yè)有限公司

泰州市高港區(qū)永安洲鎮(zhèn)疏港北路1號(hào)

上海梽強(qiáng)餐飲店

粳米

25千克/袋

(生產(chǎn))2022-05-24

26

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上海市奉賢區(qū)馬占拉面店

小碗

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(生產(chǎn))2022-07-04

27

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上海市奉賢區(qū)慧芹飯店

大米

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(購(gòu)進(jìn))2022-07-04

28

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上海市奉賢區(qū)紅夢(mèng)餐飲店

小碗

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(生產(chǎn))2022-07-04

29

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上海市奉賢區(qū)紅夢(mèng)餐飲店

勺子

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(生產(chǎn))2022-07-04

30

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上海朝忠餐飲有限公司

油條

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(加工)2022-07-04

31

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上海朝忠餐飲有限公司

小麥粉

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(購(gòu)進(jìn))2022-07-02

32

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上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)晨晨過(guò)橋米線店

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-04

33

蘭陵縣寶豐坊面業(yè)有限公司

山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)宋莊村蘭韓路南段

上海市奉賢區(qū)加慶點(diǎn)心店

高筋餃皮粉（小麥粉）

25千克/袋

(生產(chǎn))2022-05-14

34

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上海群雄餐飲管理有限公司

混合飯菜（油爆蝦、木耳肉絲、土豆絲、粉絲、米飯）

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(加工)2022-07-05

35

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上海群雄餐飲管理有限公司

混合飯菜（口水雞、木耳炒肉絲、土豆絲、粉絲、米飯）

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(加工)2022-07-05

36

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招商局物流集團(tuán)上海奉賢有限公司

餐盤

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(生產(chǎn))2022-07-05

37

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招商局物流集團(tuán)上海奉賢有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-05

38

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上海臻臣化妝品有限公司

餐盤

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(生產(chǎn))2022-07-05

39

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上海臻臣化妝品有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-05

40

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招商局物流集團(tuán)上海奉賢有限公司

小麥粉

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(購(gòu)進(jìn))2022-06-30

41

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上海云立實(shí)業(yè)有限公司

小麥粉

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(購(gòu)進(jìn))2022-07-03

42

益海嘉里（密山）糧油工業(yè)有限公司

黑龍江省雞西市密山市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)星光工業(yè)園區(qū)（原星光紗廠）

上海世發(fā)電鍍有限公司（食堂）

東北虎林大米

25千克/袋

(生產(chǎn))2021-12-02

43

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上海頭橋發(fā)展（集團(tuán)）有限公司食堂

大米

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(購(gòu)進(jìn))2022-06-30

44

泰興市振華面粉廠

江蘇省泰州市泰興市虹橋鎮(zhèn)蔣華南街40號(hào)

上海頭橋發(fā)展（集團(tuán)）有限公司食堂

特精小麥粉

2.5kg/袋

(生產(chǎn))2022-04-12

45

寧波梁橋米業(yè)有限公司

浙江省寧波市海曙區(qū)洞橋鎮(zhèn)百梁橋村

上海金海紙業(yè)有限公司

祥如意江蘇大米

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-14

46

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上海宏昌汽配有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-06

47

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上海宏昌汽配有限公司

湯碗

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(生產(chǎn))2022-07-06

48

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上海宏寶汽配有限公司（食堂）

湯碗

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(生產(chǎn))2022-07-06

49

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上海宏寶汽配有限公司（食堂）

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-06

50

鹽城市佳禾米業(yè)有限公司

新港小街東首

上海柘中電氣有限公司

軟香米

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-11

51

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上海柘中電氣有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-06

52

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上海柘中電氣有限公司

小碗

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(生產(chǎn))2022-07-06

53

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西藏中馳集團(tuán)股份有限公司上海分公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-06

54

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西藏中馳集團(tuán)股份有限公司上海分公司

湯碗

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(生產(chǎn))2022-07-06

55

興化市旺盛米業(yè)有限公司

興化市糧食交易市場(chǎng)316號(hào)（戴窯鎮(zhèn)）

上海金復(fù)紡織品有限公司（食堂）

大米（粳米）

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-10

56

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上海港圣機(jī)械設(shè)備制造有限公司（食堂）

勺子

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(生產(chǎn))2022-07-07

57

上海樂(lè)惠米業(yè)有限公司楊浦分公司

上海市楊浦區(qū)軍工路2390號(hào)49幢、51幢、52幢

上海港圣機(jī)械設(shè)備制造有限公司（食堂）

甄選虎林東北大米

10kg/袋

(生產(chǎn))2022-04-19

58

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上海海亮銅業(yè)有限公司（食堂）

餐盤

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(生產(chǎn))2022-07-07

59

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上海海亮銅業(yè)有限公司（食堂）

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-07

60

射陽(yáng)縣宏祥米業(yè)有限公司

射陽(yáng)縣千秋鎮(zhèn)濱南村一組

上海炎壘汽車零部件有限公司

大米（粳米）

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-10

61

濱?？h玉谷米業(yè)有限公司

鹽城市濱海縣通榆鎮(zhèn)萬(wàn)崗村

上海宏普通訊器材有限公司

粳稻（大米）

25kg/袋

(生產(chǎn))2022-06-13

62

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上海瑞鈿金屬制品有限公司（食堂）

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-07

63

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上海瑞鈿金屬制品有限公司（食堂）

餐盤

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(生產(chǎn))2022-07-07

64

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上海潾源餐飲服務(wù)有限公司

混合套餐（芹菜牛肉、絲瓜炒蛋、咸菜粉皮、廣東菜心）

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(加工)2022-07-07

65

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上海潾源餐飲服務(wù)有限公司

混合套餐（黃豆豬腳、絲瓜炒蛋、咸菜粉皮、廣東菜心）

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(加工)2022-07-07

66

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上海新如生物科技有限公司

筷子

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(生產(chǎn))2022-07-07

67

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上海新如生物科技有限公司

飯碗

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(生產(chǎn))2022-07-07

68

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上海市奉賢區(qū)加慶點(diǎn)心店

油條

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(加工)2022-07-08

69

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上海明強(qiáng)餐飲有限公司

混合套餐（紅燒肉、胡蘿卜云絲、黃白菜、綠豆芽、米飯）

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(加工)2022-07-08

70

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上海英祉餐飲管理服務(wù)有限公司

混合飯菜（扎肉、番茄炒蛋、青椒土豆絲、米飯）

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(加工)2022-07-08

71

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上海英祉餐飲管理服務(wù)有限公司

混合飯菜（扎肉、番茄炒蛋、咸菜豆腐、米飯）

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(加工)2022-07-08

72

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上海明強(qiáng)餐飲有限公司

混合套餐（紅燒雞腿、青豆玉米、黃白菜、綠豆芽、米飯）

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(加工)2022-07-08

73

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上海人善餐飲管理有限公司

混合套餐（醬鴨腿、黃瓜炒蛋、牛心菜、米飯）

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(加工)2022-07-08

74

盤錦鶴鄉(xiāng)佳緣米業(yè)有限公司

大洼區(qū)平安鄉(xiāng)新屯村

上海璽玲餐飲管理有限公司

盤錦大米

25千克/袋

(生產(chǎn))2022-03-23

75

五常市龍鳳稻業(yè)有限公司

五常市龍鳳山鎮(zhèn)樂(lè)園村

望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司南橋店

五常大米

10kg/袋

(生產(chǎn))2022-02-28