【導(dǎo)讀】近期，國內(nèi)天氣多變，北方多地，梨花盛開之際飄落大雪，雖然，景色宜人，但是，受低溫降雪，果樹開花后凍害風(fēng)險(xiǎn)陡增，果農(nóng)損失一言難盡！而在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，近期，生豬、水產(chǎn)品以及育肥羊市場(chǎng)，行情走勢(shì)分化，其中，豬價(jià)雖然延續(xù)漲勢(shì)，但是，行情“危險(xiǎn)”，豬價(jià)漲勢(shì)回落，市場(chǎng)下行壓力陡增。而在水產(chǎn)品市場(chǎng)，行情普遍下行，淡水魚以及特水類也出現(xiàn)一定下跌的表現(xiàn)，部分養(yǎng)殖戶虧損明顯。在育肥羊市場(chǎng)，此前，羊價(jià)走高，但是，好景不長(zhǎng)，最近幾日，價(jià)格“有變”，下行壓力增加，那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥？

一、水產(chǎn)品價(jià)格“扎堆”下調(diào)！

近期，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，由于缺乏節(jié)假日的烘托，傳統(tǒng)消費(fèi)的淡季，疊加，國內(nèi)大環(huán)境下，居民謹(jǐn)慎消費(fèi)增多，周末聚餐現(xiàn)象減少，居家消費(fèi)增多，國內(nèi)淡水魚市場(chǎng)走貨遲緩，而在供應(yīng)方面，受近期氣溫多變，華中部分地區(qū)水溫變化過大，魚病現(xiàn)象增多，養(yǎng)殖端被迫集中出塘，多種水產(chǎn)品價(jià)格下行！

其中，在淡水魚市場(chǎng)，由于需求提振乏力，而近期魚病現(xiàn)象增多，市場(chǎng)普水類供應(yīng)寬松，在草魚市場(chǎng)，本周草魚出塘均價(jià)5.2元/斤，相比上周下降3.2%，同比有18%的跌幅。在鯽魚市場(chǎng)，本周鯽魚均價(jià)7.3元/斤，下降1.7%，同比降幅在16%左右。在鯉魚市場(chǎng)，本周鯉魚均價(jià)4.4元/斤，環(huán)比上周下降4.3%，同比降幅在20%左右！

在特水類市場(chǎng)，本周生魚、黃顙魚、加州鱸魚、牛蛙等，價(jià)格普遍有1.9~3.8%的降幅，其中，黃顙魚價(jià)格出塘均價(jià)11.2元/斤，而生魚出塘均價(jià)在5.8元/斤！

二、育肥羊價(jià)格“有變”！

眾所周知，最近幾年，受口罩問題的影響，國內(nèi)餐飲以及旅游行業(yè)受到嚴(yán)重的沖擊，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)差，國內(nèi)育肥羊市場(chǎng)低迷，去年，主流育肥羊價(jià)格僅有12~14元/斤，養(yǎng)殖戶虧損壓力較大，尤其是，飼料成本偏高，這進(jìn)一步加劇了部分散戶退出的節(jié)奏！

進(jìn)入2023年，隨著口罩問題告一段落，市場(chǎng)消費(fèi)水平逐步修復(fù)，餐飲以及旅游行業(yè)逐步常態(tài)化，市場(chǎng)對(duì)于肉羊需求逐步改善，由于春節(jié)前養(yǎng)殖戶普遍出欄，年后適重羊只有限，供應(yīng)呈現(xiàn)偏緊的現(xiàn)象，屠宰場(chǎng)不斷提價(jià)，國內(nèi)育肥羊價(jià)格不斷走高，目前，山東、河北多地主流養(yǎng)殖戶賣價(jià)達(dá)到了15~17元/斤，但是，最近幾天，羊價(jià)“有變”價(jià)格有小幅回落的現(xiàn)象！

其中，在山東鹽窩地區(qū)，此前，新民羊報(bào)價(jià)漲至15.6元/斤，目前回落至15.3元/斤，130斤重的小尾寒羊串也從14.3元/斤回落至13.8元/斤，河北唐縣新民羊價(jià)格跌至14.7元/斤，小尾寒羊串跌至13.5元/斤！

育肥羊價(jià)格再次走低，一方面，近期，國內(nèi)生豬價(jià)格偏弱運(yùn)行，豬肉價(jià)格維持在12元/斤左右，而羊肉價(jià)格偏高，居民采購積極性較差，市場(chǎng)存在替代消費(fèi)的表現(xiàn)；另一方面，消費(fèi)市場(chǎng)回升乏力，近期，缺乏節(jié)假日的烘托，旅游行業(yè)冷清，餐飲消費(fèi)熱度一般！

三、豬價(jià)“危險(xiǎn)”！

在國內(nèi)生豬市場(chǎng)，進(jìn)入3月份，豬價(jià)震蕩偏弱，此前，生豬均價(jià)連跌8天，行情一度觸底14.9元/公斤，最近4天，豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行，但是，從屠企報(bào)價(jià)來看，豬價(jià)漲幅一天不如一天，市場(chǎng)看漲情緒松動(dòng)，豬價(jià)“危險(xiǎn)”，下行壓力陡增！

據(jù)數(shù)據(jù)分析，3月19日，全國外三元生豬均價(jià)15.12元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.01元，豬價(jià)延續(xù)連漲的趨勢(shì)，但是，漲勢(shì)卻不敢恭維，國內(nèi)市場(chǎng)豬價(jià)以波動(dòng)偏強(qiáng)為主，在可監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，其中，豬價(jià)漲跌呈現(xiàn)出2跌9漲17平的態(tài)勢(shì)，豬價(jià)橫盤偏強(qiáng)，但是，上漲幅度普遍僅有0.05~0.1元/公斤左右！

其中，在全國主流低價(jià)地區(qū)，東北市場(chǎng)，黑吉遼地區(qū)，屠企報(bào)價(jià)徘徊在14.7~14.9元/公斤，山西以及河北行情橫盤15.15~15.3元，京津市場(chǎng)企穩(wěn)15.6元/公斤。而在南方傳統(tǒng)高價(jià)地區(qū)，目前，江浙市場(chǎng)徘徊在15.8~15.9元/公斤，福建漲至16.1元/公斤，在兩廣地區(qū)，豬價(jià)橫盤15.5~16.1元，川渝市場(chǎng)企穩(wěn)15.15元/公斤！

國內(nèi)豬價(jià)波動(dòng)偏強(qiáng)，從市場(chǎng)反饋了解，目前，養(yǎng)殖端集團(tuán)化豬企出欄積極性轉(zhuǎn)濃，生豬供應(yīng)稍有增量，區(qū)域來看，東北地區(qū)，生豬流通加快，屠宰場(chǎng)收豬難度偏弱，部分屠企停計(jì)劃明顯提前，而在華東以及華中部分地區(qū)，屠企收豬存在一定難度，上計(jì)劃表現(xiàn)較慢，散戶豬場(chǎng)出欄節(jié)奏正常，市場(chǎng)壓欄情緒有所松動(dòng)，尤其是，北方多地天氣多變，冷暖交加，部分豬場(chǎng)出現(xiàn)疑似“小飛”的現(xiàn)象，豬場(chǎng)壓欄情緒較差！市場(chǎng)看跌的情緒轉(zhuǎn)濃！

但是，最近兩日，由于豬價(jià)偏低運(yùn)行，屠宰場(chǎng)開工率維持高位，部分屠企受生鮮白條走貨虧損加大，主動(dòng)入庫現(xiàn)象增多，而在二次育肥方面，部分地區(qū)二次育肥現(xiàn)象增多，但是，由于豬場(chǎng)疑似“小飛”的現(xiàn)象，二次育肥為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，多以115~120公斤左右生豬補(bǔ)欄為主！

因此，受市場(chǎng)供需博弈，豬價(jià)維持弱平衡的現(xiàn)象，個(gè)人認(rèn)為，短期內(nèi)，豬價(jià)或?qū)⒕S持窄幅調(diào)整的態(tài)勢(shì)，生豬均價(jià)橫盤在15元/公斤上下震蕩！

豬價(jià)“危險(xiǎn)”，水產(chǎn)品“扎堆”下調(diào)，羊價(jià)“有變”！3月19日豬價(jià)！對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，圖片來自網(wǎng)絡(luò)！