中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年9月1日，安徽省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2021年第33期 ）。

據(jù)通告，近期安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、糕點、冷凍飲品、飲料、蛋制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品等9類食品1049批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1034批次、不合格樣品15批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物指標(biāo)等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、淮北、亳州、蚌埠、阜陽、六安、銅陵、安慶、黃山等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

不合格食品具體情況如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）合肥市瑤海區(qū)海明調(diào)味品商行銷售的、標(biāo)稱合肥溫莎調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的櫻花純鮮味精，谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（二）安慶市開發(fā)區(qū)華強禽蛋商行銷售的、標(biāo)稱安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產(chǎn)的辣椒油，酸價(以KOH計)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

（三）合肥瑤海區(qū)姚先龍干貨商行銷售的、標(biāo)稱合肥溫莎調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的櫻花純鮮味精，谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

（四）安慶市開發(fā)區(qū)華強禽蛋商行銷售的、標(biāo)稱佳美生物食品有限公司（安慶）生產(chǎn)的佐之情辣油王，酸價(以KOH計)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

（五）安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司銅陵分公司銷售的、標(biāo)稱安徽合盛食品有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的大布丁，蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（六）黃山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)福滿多商場銷售的、標(biāo)稱黃山市休寧縣東臨溪特色食品廠生產(chǎn)的麻餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（七）標(biāo)稱亳州市蒙城縣二里楊陳偉純凈水廠生產(chǎn)的全興包裝飲用水，耗氧量(以O(shè)?計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

二、微生物指標(biāo)問題

（一）合肥市廬江縣供銷商業(yè)總公司鑫隆超市湯池店銷售的、標(biāo)稱安徽威爾麗食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）安慶市潛山縣源潭供銷有限責(zé)任公司源潭商場超市分公司銷售的、標(biāo)稱安慶市懷寧縣榮升食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

（三）安徽匯購貿(mào)易有限公司花園店（安慶）銷售的、標(biāo)稱安慶市沁香園食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，霉菌、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

（四）滁州市瑯琊區(qū)勇來食品商行銷售的、標(biāo)稱安徽豪尚好食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的慕思吐司面包（香米味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。

（五）標(biāo)稱蚌埠市五河縣荷露純凈水廠生產(chǎn)的海之源飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（六）標(biāo)稱六安市金裕福食品飲料廠生產(chǎn)的金裕福佛子嶺竹山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）蚌埠市中閩尚佳商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱阜陽市創(chuàng)億食品有限公司生產(chǎn)的鹽汽水（檸檬味鹽汽水），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

（八）蚌埠市國林煙酒百貨商店銷售的、標(biāo)稱淮北市卡寶食品飲料有限公司生產(chǎn)的卡寶力淡竹葉水，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

1.部分不合格項目的小知識.doc

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

5.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

7.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

8.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

10.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

13.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

14.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls