近日

記者在菜市場水產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)

基圍蝦價格下降

按照規(guī)格大小

每斤28元到38元不等

這種海鮮

已經(jīng)在武漢普遍養(yǎng)殖

目前正是漢產(chǎn)基圍蝦

秋季上市期

菜市場水產(chǎn)區(qū)售賣的基圍蝦。記者潘璐 攝

基圍蝦一年可收兩次

賣蝦的攤主告訴記者，這種蝦叫本地白對蝦，來自武漢和周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，目前正是上市期，所以市場上賣價持續(xù)走低。“夏天的時候這蝦很貴，五六十元一斤，貴的時候甚至賣過70元一斤。現(xiàn)在周邊貨多，價格低，按照規(guī)格大小每斤28元到38元不等?！睌傊髡f。

記者來到了蔡甸區(qū)張灣街白湖村武漢恒宇信科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社，這個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地今年養(yǎng)殖了300畝的白對蝦。負(fù)責(zé)人陳國榮介紹，這種白對蝦學(xué)名叫南美白對蝦，市場上俗稱基圍蝦?；赜么笈镳B(yǎng)殖白對蝦，一年可以收兩季，春天一季在六月、七月上市，秋天一季在十月上市。

在江夏區(qū)法泗街大路村湖北斯富特養(yǎng)殖科技有限公司，總經(jīng)理許榕告訴記者，公司現(xiàn)在基本實現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦，實現(xiàn)水體100%循環(huán)使用，無污水、零外排。

從打撈到上市僅需3小時左右

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心水產(chǎn)專家介紹，目前武漢市已在6個新城區(qū)建立了南美白對蝦養(yǎng)殖基地，基本都是采用大棚工廠化保溫養(yǎng)殖，大大縮短了南美白對蝦的成熟和出水時間，一年能產(chǎn)出兩季，6到7月出產(chǎn)一季，10月到12月出產(chǎn)第二季。因為上市量大，所以市場上價格也優(yōu)惠。

武漢市水產(chǎn)科技推廣中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為保證白對蝦存活率，售價更親民，我市逐步建起較為完善的白對蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，目前本地活蝦從打撈到上市僅需3小時左右。同時，從養(yǎng)殖到銷售以及苗種、魚病等問題實行統(tǒng)一管理并建立電子可追溯系統(tǒng)。從本月開始，是漢產(chǎn)白對蝦第二季逐漸上市季，從現(xiàn)在至年底，市民都能夠放心吃到品質(zhì)高、價格更便宜的漢產(chǎn)鮮活白對蝦。

（長江日報出品 采寫：記者潘璐 通訊員周小平 張琪）

【編輯：高陽】