年終歲尾

大連人往往要為春節(jié)備一些海鮮

或給外地的親朋好友

寄幾份海鮮禮盒

那么，今年底，大連市場(chǎng)的海產(chǎn)品貴不貴？大連海鮮市場(chǎng)有哪些新變化？久違的北極蝦今年終于回歸，其價(jià)格如何？近日，記者探訪海鮮市場(chǎng)，為你一一揭曉答案。

年底海產(chǎn)品價(jià)格居高不下

今年底，海鮮身價(jià)不低，尤其是那些品質(zhì)好的海產(chǎn)品價(jià)格居高不下，甚至明顯高于去年同期。

大連“種海漁業(yè)”負(fù)責(zé)人潘寶斌介紹，以1斤-1.3斤規(guī)格的本地鲅魚為例，當(dāng)前價(jià)格為每斤18元左右，而去年同期則為16元左右；

1斤-1.5斤規(guī)格的渤海灣刀魚現(xiàn)價(jià)為每斤110元左右，去年同期則只有80元左右；

渤海灣出產(chǎn)的東方蝦每盒（8-10只）售價(jià)為65元左右，去年同期只賣45元-55元……

大連“壹號(hào)灣”水產(chǎn)品負(fù)責(zé)人王先生認(rèn)為，今年底，大連市場(chǎng)海產(chǎn)品普遍漲價(jià)主要是因?yàn)楸镜爻霎a(chǎn)的海貨比較少，供應(yīng)頗為緊缺；

而進(jìn)口海產(chǎn)品通常需要提前半年批量訂貨，當(dāng)時(shí)受到疫情等影響，一些進(jìn)口商不敢或者無法大批量進(jìn)貨，最近疫情防控政策優(yōu)化后，大連市場(chǎng)上的進(jìn)口海產(chǎn)品確實(shí)多了一些，但總量很有限。

進(jìn)口海產(chǎn)品正在逐步回歸

與前兩年不同，如今，大連市場(chǎng)上進(jìn)口海產(chǎn)品正在陸續(xù)回歸。比如，深受大連人喜愛的北極蝦在疫情前兩年市面上比較少，去年年根雖然有人在賣，但基本上都悄然換了包裝，盡量抹去“進(jìn)口海鮮”的身份痕跡。

而今年底，進(jìn)口北極蝦都是大大方方銷售，并且，“原箱進(jìn)口”再次成為經(jīng)銷商們宣傳的一個(gè)重點(diǎn)。

當(dāng)前，北極熊牌80頭-100頭規(guī)格的北極蝦每箱（凈重10斤）330元左右，比去年同期略貴。

潘寶斌表示，今年，買北極蝦的消費(fèi)者比較多，疫情三年，很多人與北極蝦錯(cuò)過了，如今疫情防控政策優(yōu)化，北極蝦將回到許多大連人的餐桌。初步分析，接下來，北極蝦價(jià)格還可能繼續(xù)上漲。

我主要在線上銷售海產(chǎn)品，靠直播和短視頻帶貨，因此，我更喜歡賣小包裝的北極蝦?，F(xiàn)在，3斤裝的北極熊牌北極蝦售價(jià)為每盒168元，去年底則為120元-130元，漲價(jià)幅度較大。

抖音達(dá)人“大連海鮮哥”王志強(qiáng)告訴記者，春節(jié)前，北極蝦正在強(qiáng)勢(shì)回歸。

除北極蝦外，今年底，進(jìn)口的帝王蟹、龍蝦、面包蟹等賣得也比較好。

“我們這里的帝王蟹有智利熟凍的，2.4斤-2.8斤，以及2.8斤-3.2斤兩個(gè)規(guī)格，每斤售價(jià)115元；也有俄羅斯生凍的，4斤-6斤規(guī)格的，每斤100元。龍蝦是來自古巴的，2斤-2.5斤規(guī)格的，每只300元；2.5斤-3斤規(guī)格的，每只320元；4斤多的，每只480元。”潘寶斌介紹說，目前，這類進(jìn)口海產(chǎn)品大多被各級(jí)經(jīng)銷商買走了，消費(fèi)者直接來買的較少，可能是還沒到時(shí)候。

經(jīng)銷商遭遇多重考驗(yàn)

“現(xiàn)在，最重要的不是海鮮貴不貴，海貨量少不少的問題，而是市場(chǎng)里顧客太少?！贝筮B資深海產(chǎn)品經(jīng)銷商馬明坦率地說，本來，做海產(chǎn)品生意的都非?？粗卮汗?jié)前這波商機(jī)，指望著靠這段時(shí)間賺點(diǎn)錢，但今年底市場(chǎng)冷清，海產(chǎn)品銷量大減。即使臨近春節(jié)時(shí)，市場(chǎng)煙火氣有所回歸，但那時(shí)快遞恐怕也停了，春節(jié)前的這個(gè)海產(chǎn)品銷售黃金季很可能要泡湯了。

“我主要在線上渠道賣貨，情況還好一些，但銷售量也受影響?！贝筮B海鮮哥王志強(qiáng)透露，目前，他的80%海產(chǎn)品賣往外地，本地銷售只占20%左右。

“當(dāng)前，普通消費(fèi)者下單購買的有所減少，從我這里拿貨的更多是外地經(jīng)銷商，感覺像是倒騰海鮮的在增加，而真正的消費(fèi)者在減少，或者遲遲沒出手；今年賣得較好的海鮮禮盒價(jià)位繼續(xù)下探，258元的禮盒走量最快，而588元的海鮮禮盒幾乎就是天花板級(jí)的了，而前些年，許多海鮮禮盒都逼近千元。”

“如今，大部分海產(chǎn)品價(jià)格居高不下，消費(fèi)者購買海產(chǎn)品壓力增大；而因疫情影響，市場(chǎng)一時(shí)比較冷清，加之快遞也受到疫情沖擊，效率降低，因此，今年底，很多海產(chǎn)品經(jīng)銷商將遭遇多重考驗(yàn)?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)前，這席“海鮮盛宴”吃起來確實(shí)太不容易！（文/大連新聞傳媒集團(tuán)記者 曲家乙 圖/受訪者提供）