春節(jié)臨近，小嘉走訪嘉定各大商超賣場發(fā)現(xiàn)，不僅新鮮食材、南北干貨、糖果酒類等傳統(tǒng)年貨供應(yīng)充足，部分商超賣場還開發(fā)了一系列特色半成品年夜飯，滿足市民在家吃團圓飯的需求。

“這是我們店.次推出半成品年夜飯?zhí)撞?，預(yù)計本月月底到店?！庇垒x超市馬陸大融城店店長戴立柱介紹，門店一共準備了3種不同規(guī)格的套餐，價格從219元到369元不等，包括黃金老母雞、松鼠鱖魚、椒鹽排條等特色家常菜，“套餐分為平裝款、精裝款，精裝款的包裝更為精致，適合送親朋好友。”

“今年倡導(dǎo)就地過年，我準備留在上海過年，超市的半成品年夜飯品種比較豐富，準備買兩盒回去囤著?！痹诖鬂櫚l(fā)逛街的吳女士笑著說，自己老家在江蘇揚州，平時比較忙，沒有時間做飯，“買回去加熱一下就能吃，方便又實惠?！?/p>

在大潤發(fā)安亭嘉亭薈店，記者了解到，今年該店準備了21道具有地方特色的年菜，品種相比去年增加了30%。年菜包括臺灣風味萬巒風味豬腳、廣東鮑魚紅燒肉、重慶萬州烤魚等菜品，匯集了數(shù)十個不同地區(qū)的經(jīng)典過年菜，供消費者挑選。

除了自營品牌套餐，部分商超還引入了與餐飲企業(yè)合作的年夜飯?zhí)撞?。?jù)蘇寧易購家樂福江橋萬達店店長朱軍介紹，今年門店引入了“上海小南國名菜禮盒”，套餐包括糖醋小排、外婆紅燒肉等小南國特色菜品，“年菜的訂貨量相比去年增加了30%?！?/p>

此外，各大商超還推出了線上下單、送貨上門的服務(wù)。戴立柱介紹，去年4月永輝超市入駐線上平臺，全面實現(xiàn)實體門店在線化，“永輝生活”和“京東到家”兩個平臺，為門店周邊3公里范圍內(nèi)的顧客提供5000多種商品的1小時“極速達”服務(wù)。而大潤發(fā)也將年菜搬到了線上，市民可以在“大潤發(fā)優(yōu)鮮”APP、“餓了么”APP上下單購買。

撰稿：卜玉

編輯：唐敏、武利榮