運(yùn)城現(xiàn)在的天氣真是讓人無(wú)可奈何，昨天還艷陽(yáng)高照的，今早上一場(chǎng)雨，立馬又凍得跟過(guò)冬似的，冷的小編都想穿大棉襖了

今天吃的這家店，是在鑫源服裝城進(jìn)門(mén)靠左走的道道上，叫“張家巷搟面皮”，聽(tīng)店家說(shuō)，他們家之前就開(kāi)在張家巷，已經(jīng)有很多年了，現(xiàn)在兒子還在那邊，他跟老伴轉(zhuǎn)到了這兒。

店里位子不大，擺了兩張長(zhǎng)桌子和幾個(gè)高腳凳，來(lái)吃飯的大部分是鑫源里邊的工作人員，基本也都打包帶走了，所以店里看上去比較空蕩。小編要了一份搟面皮、一個(gè)肉夾饃，一碗紅豆香米粥，還有一份哨子面。

看到菜單上還有一些冷鍋串串，小編就立馬要了一份，不論葷素，都是一元一串，還算比較實(shí)惠。

冷鍋串串 ￥1元/串

味道還不錯(cuò)，每一根串串都很入味，上面還撒了一些芝麻，吃起來(lái)很香。

肉夾饃 ￥7元/個(gè)

肉夾饃，個(gè)頭不大，口感卻很優(yōu)秀。外酥里嫩，里面的肉餡給的很實(shí)在，吃起來(lái)不會(huì)很干，咬上一口，滿(mǎn)嘴的肉香味，著實(shí)不錯(cuò)。

搟面皮 ￥6元

聽(tīng)店家說(shuō)，他們家的搟面皮跟平常的面皮不一樣，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，所以吃起來(lái)會(huì)很勁道，同時(shí)呢，也會(huì)帶點(diǎn)酸味。

小編剛開(kāi)始吃的時(shí)候，就被驚艷了，它的口感跟我們吃的辣條很像，勁道又有彈性，連里面的面筋也是如此，感覺(jué)自己在吃一個(gè)改良版的健康的辣條，哈哈。

哨子面 ￥8元

哨子面，里面是各種蔬菜丁，有西葫蘆、紅蘿卜、白蘿卜、香菇、西紅柿等等等等，吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)甜，還帶有一絲絲的辣味，很香，面條是店家自己搟的細(xì)面條，很勁道也很入味。

紅豆香米粥 ￥2元

一到這個(gè)季節(jié)，就得喝上一碗暖暖的粥，既暖身還暖胃。（我果然是一個(gè)上了年紀(jì)的老女人，哈哈?。?/p>

總的來(lái)說(shuō)，這家店小編還是很推薦的，價(jià)格實(shí)惠，味道也不錯(cuò)，喜歡的小伙伴可以來(lái)試一試哦！

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請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)這家店

店名：張家巷搟面皮

地址：鹽湖區(qū)鑫源服裝城內(nèi)

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編輯/大魔王