雙十一接近尾聲，已經(jīng)到貨或朝你飛奔而來(lái)的，有沒有一款叫二裂酵母***的產(chǎn)品？

如果有，強(qiáng)烈建議你看下去！如果沒有，可以為雙十二做做功課了！

二裂酵母，最早成名于雅某蘭黛小棕瓶和蘭某小黑瓶的核心「修復(fù)」成分中。

借著這兩大東風(fēng)，它在越來(lái)越多的品類中出現(xiàn)，逐漸形成一股消費(fèi)熱潮~

同樣是二裂酵母，貴價(jià)和平價(jià)的功效能做到一致嗎？幾千塊一公斤的二裂酵母到底有多好？

研究員為我們測(cè)試了熱銷二裂酵母產(chǎn)品背后的 5 款原料，一起揭曉答案！

一、二裂酵母：黃金美容成分？

之前我們科普過，二裂酵母和酵母不同，它是「雙歧桿菌」生物發(fā)酵獲得的產(chǎn)物。

這個(gè)被吹爆的黃金美容成分，從起跑線開始，已經(jīng)有很大不同。

在《已使用化妝品原料名稱目錄》(2021版)中，二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物就有三種，包括：

通俗來(lái)說(shuō)，二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞產(chǎn)物（后簡(jiǎn)稱“溶胞產(chǎn)物”）是雙歧桿菌發(fā)酵破壁得出的精華部分，活性成分含量高。

注：原料功效等級(jí)不等同于產(chǎn)品功效等級(jí)。

研究表明，一定量的溶胞產(chǎn)物具有預(yù)防紫外線引起的光老化、促進(jìn)DNA修復(fù)的作用。

圖片來(lái)源：原料供應(yīng)商德國(guó)CLR “Repair Complex CLR? PF 產(chǎn)品資料”

而二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物濾液、二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物提取物（后文簡(jiǎn)稱“濾液”、“提取物”），更像是過濾/提取的殘?jiān)钚猿煞趾肯鄬?duì)低，功效多以保濕為主。

根據(jù)二裂酵母的名字，我們大致能分辨出部分產(chǎn)品在功效上的差異了。

但實(shí)際上，市面上有不少二裂酵母產(chǎn)品，即便用的都是溶胞產(chǎn)物，價(jià)格卻有成倍差異。

它們有什么不同？怎么選才能避免被割韭菜？

從理論上來(lái)說(shuō)，可以從原料的活性物種類、含量多少來(lái)看。

因?yàn)榫N、發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)底物、發(fā)酵時(shí)間等原料生產(chǎn)工藝過程不同，獲得的發(fā)酵原料在種類、活性物含量上也會(huì)有差異，等級(jí)也不同。

為了驗(yàn)證溶胞產(chǎn)物的不同等級(jí)，研究員小姐姐找來(lái)了市面上 5 款二裂酵母原料，以及 1 款酵母原料進(jìn)行佐證對(duì)比——

二、價(jià)格差10倍 能用嗎？

話不多說(shuō)，先來(lái)看看 6 款原料。

劇透一下，價(jià)格遙遙領(lǐng)先的 5 號(hào)，就是日化行業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可的德國(guó)CLR原料供應(yīng)商的發(fā)酵產(chǎn)品，也是雅某蘭黛小棕瓶的同款原料。

一般發(fā)酵原料中的活性物質(zhì)，主要有氨基酸、多肽、短鏈脂肪酸酸（乳酸、乙酸、丁酸等）、蛋白質(zhì)、糖類、微量維生素、礦物質(zhì)或一些特定菌種的活性成分。

由于蛋白質(zhì)、糖類會(huì)作為發(fā)酵底物存在于培養(yǎng)基中，為避免發(fā)酵底物的影響，本次活性成分暫不分析蛋白質(zhì)、糖類的含量。

研究員利用高分辨質(zhì)譜，分析了原料中的氨基酸和短鏈脂肪酸、多肽的種類及含量。

先來(lái)看看氨基酸和短鏈脂肪酸的種類和含量。色塊由淺到深，表示響應(yīng)值越高，氨基酸、短鏈脂肪酸含量越高。

通過色塊深淺和數(shù)量對(duì)比，5 號(hào)、6 號(hào)的氨基酸種類及含量相對(duì)較高，短鏈脂肪酸則只有 6 號(hào)相對(duì)較高。

注：圖中的數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí)的是在儀器中的響應(yīng)值，不同產(chǎn)品同一個(gè)活性成分從數(shù)據(jù)的大小理論上可以判斷為其含量的大小。其中，萬(wàn)~十萬(wàn)是一個(gè)量級(jí)表示含量在ppb級(jí)別，百萬(wàn)是一個(gè)量級(jí)，千萬(wàn)~億是一個(gè)量級(jí)，表示含量在ppm級(jí)別，同一量級(jí)的含量相差非常小?？崭癖硎疚礈y(cè)出。

再來(lái)看看 6 款原料的多肽種類和含量。同樣，色塊由淺到深，表示響應(yīng)值越高，多肽含量越高——

不難發(fā)現(xiàn)，6款原料的多肽含量都在比較低的量級(jí)，差異不大。

實(shí)驗(yàn)員總結(jié)發(fā)現(xiàn)，本次測(cè)試，6 款原料的活性物差異主要體現(xiàn)在氨基酸種類及含量。

有意思的是，1 ~ 5 號(hào)二裂酵母的等級(jí)似乎和價(jià)格正相關(guān)。但在二裂酵母原料中表現(xiàn)突出的 5 號(hào)，卻不敵價(jià)格便宜一半的 6 號(hào)酵母原料。

什么情況？二裂酵母這么多年的神話被打破了？

從本次測(cè)試能看出，二裂酵母和酵母發(fā)酵后產(chǎn)生的短鏈脂肪酸、氨基酸和多肽的種類和含量都不一樣。

但作為發(fā)酵原料，它們不只有以上這些活性成分，比如二裂酵母原料中含有特有的酶類。

最終護(hù)膚品的功效，要靠不同的活性成分之間相互補(bǔ)充配合，達(dá)到整體效果。

所以，不能斷然給二裂酵母和酵母原料粗下定論，一分高下。

三、想要「修復(fù)」，這些也能選

不過，多項(xiàng)臨床試驗(yàn)表明，德國(guó)CLR原料供應(yīng)的溶胞產(chǎn)物原料（即雅某蘭黛小棕瓶同款原料）添加量在 5% ~ 10% 左右，具有良好的修護(hù)皮膚屏障、預(yù)防光老化作用。

但最大的問題在于，想要用類似 5 號(hào)的優(yōu)質(zhì)原料，且達(dá)到 5% ~10%的添加量，成本將會(huì)非常高。所以……

那想要用修復(fù)效果好的產(chǎn)品，難道只能盯著良莠不齊的二裂酵母產(chǎn)品，讓錢包慢慢變扁嗎？

當(dāng)然不是！像二裂酵母這類混合物的原料，因其活性成分種類多，每種活性物含量相對(duì)少，鑒定過程復(fù)雜，原料質(zhì)量可操作空間較大，我們比較容易踩雷。

貼心的研究員姐姐已經(jīng)總結(jié)好了同樣具有修復(fù)功效，活性成分單一，好辨別不易踩雷的成分和產(chǎn)品對(duì)照表，每張圖都可以放大單獨(dú)保存哦~

注：①依據(jù)T/CAB 0152-2022 化妝品抗皺、緊致、保濕、控油、修護(hù)、滋養(yǎng)、舒緩七項(xiàng)功效測(cè)試方法標(biāo)準(zhǔn)中，修復(fù)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)指標(biāo)是TEWL值和皮膚血紅素的含量，達(dá)到此功效的產(chǎn)品可以宣稱修復(fù)。②另外，以上產(chǎn)品僅作示例，選用前請(qǐng)進(jìn)行過敏測(cè)試。

我們非常開心看到，越來(lái)越多的好產(chǎn)品在市面上流通。

寫這篇文章，并不是想拉踩某些護(hù)膚產(chǎn)品或產(chǎn)品，而是希望大家在護(hù)膚品市場(chǎng)中，買到適合自己的東西。

對(duì)了，最近總有小伙伴問：有哪些護(hù)膚成分（護(hù)膚品）不能一起用？

如果你們也有類似疑惑，可以在評(píng)論區(qū)留言，順便給文章點(diǎn)贊，讓研究員安排起來(lái)！