當地時間10月20日至23日，由國際乳品聯合會(IDF)主辦的2025世界乳業(yè)峰會將在智利的圣地亞哥舉辦。蒙牛集團受邀出席會議，與全球乳業(yè)代表共話行業(yè)未來。此外，蒙牛專護兒童配方奶和“PHA海洋降解吸管”兩個項目均入圍大會“IDF乳品創(chuàng)新獎”，全面彰顯其在前沿創(chuàng)新和綠色發(fā)展方面的全球引領地位。

　　

　　

世界乳業(yè)峰會是由國際乳品聯合會主辦的全球規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會，本次峰會以“滋養(yǎng)可持續(xù)的世界”為主題，來自全球各地的政府部門、行業(yè)協(xié)會、科研機構、領軍乳企等行業(yè)代表將齊聚一堂。其中，“IDF乳品創(chuàng)新獎”是該會議的重要環(huán)節(jié)，入圍項目經過全球杰出專家評審團的嚴格評估，旨在表彰其對乳業(yè)創(chuàng)新的杰出貢獻。

　　

自主研發(fā)：引領全球乳品創(chuàng)新

　　

本次會上，蒙牛憑借旗下“未來星”專護兒童配方奶，入圍“IDF乳品創(chuàng)新獎”中的“人類營養(yǎng)乳制品創(chuàng)新獎”，以自主研發(fā)硬實力引領全球乳品創(chuàng)新。

　　

　　

據了解，該產品通過將母乳低聚糖(HMO)與雙益生元(GOS低聚半乳糖、FOS低聚果糖)進行科學復配組方，實現了對兒童腸道健康的多維呵護。這一獨特的組方還獲得了中國發(fā)明專利，并應用于未來星專護HMO兒童配方奶的配方中。

　　

值得一提的是，該產品中的HMO(2’-巖藻糖基乳糖)為蒙牛自主研發(fā)，已通過中國衛(wèi)健委和美國FDA雙重審批。并且，通過母乳低聚糖免疫組合物在兒童配方奶產品中的創(chuàng)新技術突破，全面樹立了兒童配方奶行業(yè)“四?！毙聵藴剩簩倥浞?、專研營養(yǎng)、專利成分、專業(yè)驗證。

　　

長期以來，蒙牛堅持自主科研攻關，蒙牛聚焦核心技術攻堅，持續(xù)加碼研發(fā)投入，在微生態(tài)研究、合成生物技術、精準營養(yǎng)等前沿領域取得豐碩成果。例如，2024年，蒙牛自主研發(fā)益生菌獲得國家科技進步獎。近期，蒙牛研發(fā)的具有自主知識產權的益生菌菌株Lc19，首次揭開了TRP-CA調控血糖的新機制，登上國際頂刊《CELL》，也給全球血糖管理交出了“中國方案”。

　　

當地時間10月20日至23日，由國際乳品聯合會(IDF)主辦的2025世界乳業(yè)峰會將在智利的圣地亞哥舉辦。蒙牛集團受邀出席會議，與全球乳業(yè)代表共話行業(yè)未來。此外，蒙牛專護兒童配方奶和“PHA海洋降解吸管”兩個項目均入圍大會“IDF乳品創(chuàng)新獎”，全面彰顯其在前沿創(chuàng)新和綠色發(fā)展方面的全球引領地位。

　　

　　

世界乳業(yè)峰會是由國際乳品聯合會主辦的全球規(guī)模最大的乳品行業(yè)盛會，本次峰會以“滋養(yǎng)可持續(xù)的世界”為主題，來自全球各地的政府部門、行業(yè)協(xié)會、科研機構、領軍乳企等行業(yè)代表將齊聚一堂。其中，“IDF乳品創(chuàng)新獎”是該會議的重要環(huán)節(jié)，入圍項目經過全球杰出專家評審團的嚴格評估，旨在表彰其對乳業(yè)創(chuàng)新的杰出貢獻。

　　

自主研發(fā)：引領全球乳品創(chuàng)新

　　

本次會上，蒙牛憑借旗下“未來星”專護兒童配方奶，入圍“IDF乳品創(chuàng)新獎”中的“人類營養(yǎng)乳制品創(chuàng)新獎”，以自主研發(fā)硬實力引領全球乳品創(chuàng)新。

　　

　　

據了解，該產品通過將母乳低聚糖(HMO)與雙益生元(GOS低聚半乳糖、FOS低聚果糖)進行科學復配組方，實現了對兒童腸道健康的多維呵護。這一獨特的組方還獲得了中國發(fā)明專利，并應用于未來星專護HMO兒童配方奶的配方中。

　　

值得一提的是，該產品中的HMO(2’-巖藻糖基乳糖)為蒙牛自主研發(fā)，已通過中國衛(wèi)健委和美國FDA雙重審批。并且，通過母乳低聚糖免疫組合物在兒童配方奶產品中的創(chuàng)新技術突破，全面樹立了兒童配方奶行業(yè)“四?！毙聵藴剩簩倥浞健Ｑ袪I養(yǎng)、專利成分、專業(yè)驗證。

　　

長期以來，蒙牛堅持自主科研攻關，蒙牛聚焦核心技術攻堅，持續(xù)加碼研發(fā)投入，在微生態(tài)研究、合成生物技術、精準營養(yǎng)等前沿領域取得豐碩成果。例如，2024年，蒙牛自主研發(fā)益生菌獲得國家科技進步獎。近期，蒙牛研發(fā)的具有自主知識產權的益生菌菌株Lc19，首次揭開了TRP-CA調控血糖的新機制，登上國際頂刊《CELL》，也給全球血糖管理交出了“中國方案”。

　　

綠色轉型：引領行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

　　

同時，蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日優(yōu)格(YogurtDay)”的PHA吸管，成功入圍“乳制品包裝和透明度創(chuàng)新獎”。蒙牛聯合清華大學，通過分子設計優(yōu)化、配方改善調節(jié)等技術打造的這款PHA吸管，可在海洋環(huán)境中生物降解，為塑料提供了可持續(xù)的替代品，當前已實現商業(yè)化。

　　

在GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的指導下，蒙牛全面推進綠色包裝開發(fā)和應用，并于2024年提出“4R1D”策略，即減少包材用量、促進回收循環(huán)、使用可重復利用設計、應用可再生材料和針對性使用可降解材料。

　　

　　

蒙牛在其發(fā)布的乳業(yè)首份《綠色包裝價值報告》中提出，未來將逐步淘汰PVC和EPS等對環(huán)境不友好的塑料，并通過減量替換和可回收設計，探索應用可再生、易降解材料，從根源上減少包裝制品對環(huán)境的影響，體現其對社會責任和環(huán)保理念的堅定承諾

　　

數智升級：引領全產業(yè)鏈數智化轉型

　　

峰會期間，蒙牛還將就“乳制品行業(yè)智能實驗室研發(fā)“發(fā)表主題演講，與業(yè)界分享其在數智化研發(fā)方面的領先實踐和經驗。

　　

近年來，蒙牛加快推動物聯網、數字孿生、智慧檢測等數字化、智能化技術應用，全面打造一批智能實驗室、數智工廠、智慧牧場，引領乳業(yè)全產業(yè)鏈數智化轉型。

　　

　　

2024年，蒙牛旗下寧夏工廠憑借“100人、100億噸產能、100億元產值”的全球最高人效比，成功認證為“燈塔工廠”，成為中國乳業(yè)獲批的燈塔工廠，也是全球獲批的液態(tài)奶工廠。今年8月，蒙牛武漢工廠被福布斯認證為“全球最大單體低溫酸奶工廠”，依托22條智能化產線，實現了從生產到消費端的高效精準管控。

　　

面向未來，蒙牛將繼續(xù)以創(chuàng)新、數智、綠色為引擎，加快發(fā)展新質生產力，攜手全球生態(tài)圈伙伴，為實現全球乳業(yè)跨越升級積極貢獻蒙牛力量。

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