注:數(shù)據(jù)和真實成交價可能存在偏差, 實時價格請加群

茅臺飛天

2023年5月2日

品名

規(guī)格

昨日行情

今日行情

23年飛天(原)

53度/500ml

2935

2930 ?

23年飛天(散)

53度/500ml

2760

2760

22年飛天(原)

53度/500ml

2935

2930 ?

22年飛天(散)

53度/500ml

2760

2760

21年飛天(原)

53度/500ml

3020

3020

21年飛天(散)

53度/500ml

2770

2770

20年飛天(原)

53度/500ml

3060

3060

20年飛天(散)

53度/500ml

2840

2840

43度飛天(原)

43度/500ml

1035

1035

43度飛天(散)

43度/500ml

1010

1010

熱!飛天(散)

53度/100ml

415

415

品名

規(guī)格

昨日行情

今日行情

紅喜宴

43度/500ml

780

780

熱! 立春

53度/500ml

11000

11000

熱! 立春

53度/100ml

850

850

熱! 雨水

53度/500ml

7200

7200

熱! 雨水

53度/100ml

800

800

熱! 驚蟄

53度/500ml

7000

7000

熱! 驚蟄

53度/100ml

800

800

盈典佳釀

53度/500ml

4920

4920

厚德致遠

53度/500ml

4400

4400

熱!彩釉珍品

53度/500ml

4335

4335

香溢五洲

53度/500ml

3220

3220

五星茅臺

53度/500ml

2630

2630

飛天(專賣店)

53度/500ml

2700

2700

十五年

53度/500ml

5920

5920

三十年

53度/500ml

13450

13450

五十年

53度/500ml

33200

33200

精品茅臺

53度/500ml

3335

3335

熱!生肖兔(原)

53度/500ml

3150

3150

生肖虎(原)

53度/500ml

3450

3450

生肖虎(原)

53度/375*2

4600

4600

生肖牛(原)

53度/500ml

3510

3510

生肖鼠(原)

53度/500ml

3990

3950

生肖豬(原)

53度/500ml

3880

3880

生肖狗(原)

53度/500ml

3710

3710

生肖雞(原)

53度/500ml

3700

3700

生肖猴(原)

53度/500ml

5450

5450

生肖羊(原)

53度/500ml

29500

29500

生肖馬(原)

53度/500ml

20000

20000

醬香白酒知識

一、釀造工藝：

醬香型白酒確定的歷史大概有1000年左右，在歷史的發(fā)展長河中我們的前輩經(jīng)過不斷的總結(jié)經(jīng)驗最后形成了現(xiàn)在醬香酒特有的坤沙工藝。就是咱們平時說的“12987”.

端午制曲、重陽下沙，一年釀造周期，2次投料，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，四時合序，醬香始出，千錘百煉。

酒曲是小麥制作，“重陽下沙”就是說開始下高粱開始釀酒了，另外需要加水潤糧，這里使用的水就是赤水河的水。除了這些不添加任何化學(xué)用品，就是這樣的傳統(tǒng)釀造工藝一直傳承至今。釀造出來的酒水不會馬上出售，必須要經(jīng)過三年以上的封壇存儲才能灌裝出售。

醬香型白酒在經(jīng)過復(fù)雜的釀造過程以及長時間的封壇存儲，其中形成了各種微量元素和獨特的香氣。在存儲過程中白酒釀造中產(chǎn)生的雜質(zhì)極易揮發(fā)，多年時間可以揮發(fā)殆盡，所以醬香酒喝起來不辣喉，醬香突出。

二、生產(chǎn)工藝：

1997公斤慶香港回歸賴茅酒采用茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，1997年慶香港回歸賴茅酒(1000ml)，賴茅乃茅臺酒前身也。賴茅酒采用傳統(tǒng)的賴茅酒制作工藝：在投料開始時就按祖?zhèn)髅刂婆浞礁邷刂魄?、高溫發(fā)酵、高溫接酒，賴茅酒的釀制，每年分端午重陽兩次投料。

醬香型白酒有一順口溜：“三長三高三低三多一少” 是對醬酒復(fù)雜生產(chǎn)工藝特點的一些總結(jié)。