北京有句老話兒，叫“正月不娶、臘月不定”，就是說(shuō)正月不結(jié)婚，臘月不訂婚。且不論這習(xí)俗從何而來(lái)，單說(shuō)這月份兒也不適合結(jié)婚，忒冷！春暖花開(kāi)，或金秋時(shí)節(jié)的北京，氣候還是很宜人的，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)間段辦婚禮比較合適。北京是滿漢回聚居之地，關(guān)于結(jié)婚這件人生大事來(lái)說(shuō)，這三教的傳統(tǒng)習(xí)俗在北京比較常見(jiàn)，而且向來(lái)有所區(qū)別。咱們今兒個(gè)著重聊一聊老北京的漢族婚嫁習(xí)俗，當(dāng)然都是老禮兒：

過(guò)去總說(shuō)“父母之命、媒妁之言”，這到底是什么意思呢？據(jù)說(shuō)這句話源自春秋時(shí)期婚姻禮儀的一道程序，拿當(dāng)時(shí)的話說(shuō)，叫“娶妻如之何,必告父母……娶妻如之何，非媒不得”，也就是說(shuō)結(jié)婚需要媒人給介紹對(duì)象，成與不成需要父母給拿主意。古時(shí)候的人認(rèn)為，子女的人生要聽(tīng)從父母的安排，才能體現(xiàn)孝道。那為什么叫媒妁之言呢？因?yàn)槊?、妁是有區(qū)別的，婚姻介紹人可以統(tǒng)稱為媒人，但是男方的媒人稱作：媒；女方的媒人才叫：妁。男女雙方的情況，最初完全是通過(guò)媒人的介紹。那時(shí)候講究門當(dāng)戶對(duì)，又講八字相合，適齡青年的家庭條件、品貌性格等情況通過(guò)媒妁之言告知雙方的父母，父母覺(jué)得合適，也可以相看相看，一般是女方父母看男的，男女雙方在結(jié)婚之前、甚至是洞房之前都不知道對(duì)方長(zhǎng)什么模樣兒。《孟子》中就說(shuō)：“不待父母之命、媒妁之言，鉆穴隙相窺，逾墻相從，則父母國(guó)人皆賤之?！彼哉f(shuō)那時(shí)候，自由戀愛(ài)的機(jī)會(huì)不多。

直到后來(lái)，科技“發(fā)達(dá)”了，有了相機(jī)了，民智也漸開(kāi)了，雙方可以互相看看相片兒，也有當(dāng)面相看的！差不多了，還得找人看八字，雙方八字不合也不能結(jié)婚。雙方都沒(méi)什么意見(jiàn)了，就該放定了。所謂放定，說(shuō)白了就是訂婚儀式，分為小定和大定。放小定屬古禮的納吉，又叫“小聘”，意味著說(shuō)雙方基本確定婚約，男女雙方都認(rèn)為可以成親，放小定時(shí)男方要給女方家送禮，小定的禮物并沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)，一般人家也就是四盒禮，煙酒茶糖一類的，條件好的家庭還會(huì)送去衣服和首飾，因?yàn)檫^(guò)去的女人結(jié)婚后要改變裝束。小定之后是就是放大定，放大定就意味著準(zhǔn)備結(jié)婚了，相當(dāng)于現(xiàn)在的訂婚儀式。放大定時(shí)經(jīng)媒人之手，把男方的訂婚信物轉(zhuǎn)交女方，并交換庚帖。信物也就是金簪、玉鐲一類的貴重物品，跟現(xiàn)在的訂婚戒指一個(gè)意思。庚帖就是用來(lái)書(shū)寫(xiě)男女雙方生辰的帖子，也叫龍鳳帖，因上面印有黃色的龍鳳花紋而得名，過(guò)去的紙店一般都有出售，也有自己做的。龍鳳帖是一對(duì)兒，一紅一綠，紅色是男方的，帖內(nèi)印著“乾造”；綠色屬女方，帖內(nèi)寫(xiě)有“坤造”。我琢磨著“紅男綠女”這詞兒，是不是就打這兒來(lái)的？龍鳳帖須由男方籌備、并請(qǐng)人書(shū)寫(xiě)生辰八字。請(qǐng)的這個(gè)書(shū)寫(xiě)人還有講究，要求必須是“全科人兒”，也就是說(shuō)父母健在，有妻子（或有丈夫），最好還是兒女雙全（起碼得有兒子）。但是如果這位“全科人兒”是個(gè)女的，而且正在懷孕，那就不行了，這叫“四眼人”，不能請(qǐng)。媒人把在龍鳳帖和信物送交女方，然后再將寫(xiě)有女方生辰的庚帖帶回。

后來(lái)開(kāi)放一點(diǎn)兒了，男方父母會(huì)帶著準(zhǔn)新郎到女方家商定婚期，當(dāng)然也要攜帶禮物，干鮮果品、煙酒茶糖，還得帶一大塊肉，謂之“離娘肉”，另外就是聘禮，也叫財(cái)禮，說(shuō)白了就是現(xiàn)金，也叫離娘費(fèi)，數(shù)額是雙方商定，也有女方公開(kāi)要價(jià)的，當(dāng)然不要財(cái)禮的也有。后來(lái)再開(kāi)放一些，也有舉辦放定儀式的（這就是訂婚儀式的前身），或在家、或選個(gè)飯店，男女雙方家長(zhǎng)見(jiàn)見(jiàn)面，商量一下結(jié)婚的日子，同時(shí)也為宴請(qǐng)大媒，因?yàn)檫@期間媒人來(lái)回不知道要跑多少趟！放大定一般在婚期前一兩個(gè)月進(jìn)行，大定時(shí)還要過(guò)禮，稱為“大定禮”，像剛才說(shuō)的干鮮果品、煙酒茶糖那都不算，正式的禮品也有一套規(guī)矩。您常常會(huì)在古裝電視、電影里看到這樣的鏡頭，男方家抬著禮物給女方送去，隊(duì)伍最前面常是活鵝，其實(shí)這不是迎娶，而是在過(guò)禮。大定禮最講究的就是鵝、酒，即使一般的家庭，沒(méi)有請(qǐng)“大隊(duì)人馬”送那么多的禮物，也得找人拿著活鵝、抬著酒壇子去過(guò)禮，鵝、酒在這里面有什么說(shuō)道兒目前還不清楚，回頭得找個(gè)上歲數(shù)的老人問(wèn)問(wèn)。禮品中如果是單鵝，就要配單酒，雙鵝配雙酒；后面或許還有雞鴨等活物，但是鮮魚(yú)是必不可少的，還有豬腿、羊腿、衣服、首飾等，講究用高抬，也就是在方桌下面穿兩條杠抬著；還有龍風(fēng)餅、狀元餅、水晶糕等糕點(diǎn)，需要裝食盒。大隊(duì)人馬浩浩蕩蕩，由兩位大媒負(fù)責(zé)“護(hù)送”（又不是鏢師，護(hù)送干嘛？反正是得跟著吧！）。禮物送到之后，女方家長(zhǎng)一般會(huì)將豬腿、羊腿給兩位大媒各送一只以示感謝。您不要以為送這些禮物就夠了，接下來(lái)還得“催妝”呢！催的什么妝？嫁妝唄！催妝時(shí)男方家還要攜帶“催妝”禮，大概齊是豬、牛、羊肉，干面，年糕等。催妝一般是在婚禮前三天，女方家在男家“催妝”后，便要在婚期前一天“送嫁妝”，也就是把女方家準(zhǔn)備的陪嫁送往男家，以裝設(shè)新房。女方家要籌辦的陪嫁除了帽鏡、茶具、盥漱用具、便溺用具、首飾盒、被褥等生活用具之外，還要有座鐘和一盞長(zhǎng)命燈；最講究的瓷器，過(guò)去不論多少個(gè)，而是講究一堂，包括膽瓶、花觚、將軍罐、帽桶、茶葉罐等等，基本上都要成對(duì)兒；當(dāng)然也少不了木器，躺箱、立柜等大件兒。

送嫁妝的隊(duì)伍中除兩位大媒外，還要有女方家的男客負(fù)責(zé)“押嫁妝”，一般是準(zhǔn)新娘的弟弟。嫁妝送到后，安置在新房，請(qǐng)押嫁妝的男客過(guò)目，并請(qǐng)吹鼓手在新房外吹打一通，謂之“響房”。接下來(lái)就該迎娶了，說(shuō)了這么半天，敢情媳婦兒還沒(méi)娶進(jìn)門呢！這也就是談婚論嫁階段的習(xí)俗，當(dāng)然這些都是老禮兒，現(xiàn)如今也沒(méi)人完全按照這一套來(lái)進(jìn)行！而且等到婚禮儀式當(dāng)天，一大套繁文縟節(jié)還多著呢！不過(guò)咱要是接著往下聊，那篇幅就太長(zhǎng)了，有工夫兒咱們可以單開(kāi)一篇，聊聊婚禮當(dāng)天的那些事兒！